2019年1月17日报道：油烟在线监测仪数据库支持每分钟油烟浓度、温度、风机状态、净化器状态等数据，数据存储三个月以上。
为了加强对餐饮业的油烟排放监管，及时查处违规行为，加强餐饮企业经营者的自律性，城管执法局于2018年12月份引进餐饮油烟在线监控平台对部分餐饮企业进行试点，深化餐饮油烟整治工作。
1月14日，油烟在线监控平台上显示有一家酒店油烟排放超标，城管执法局执法人员乐可来到这一家酒店，向酒店经营者发出了《限期整改通知书》，要求在规定期限内整改完成。后面，执法人员还将加强监督，确保该酒店油烟排放达标。
城管执法局一科长告诉记者：“油烟在线监控平台可以24小时在线监控餐饮企业的油烟排放情况，若是超标，我们立刻就能发现，并上门督促整改。”
此次试点工作，城管执法局选取了中心城区20家规模以上的餐饮企业，在餐饮企业的油烟净化器后方的烟道中安装油烟在线监测设备的探头，就可实时监测油烟排放情况，并将数据上传到油烟在线监测系统。若是系统监测到油烟超标行为，会自动报警，执法部门就能在第一时间发现，并让第三方检测机构进行检测核实，根据检测结果对该餐饮企业进行处罚。另外、执法部门或餐饮企业都可以通过电脑或手机上的油烟在线检测系统查看油烟排放情况。
若此次试点运行成功，城管执法局将会为在中心城区的餐饮门店建设油烟在线检测平台，实行高效精准的监管，大大改善城空气质量。