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湖南益阳“千两茶”原来是这样做的

2019/6/17 23:00:52发布125次查看
上期介绍了广东韶关南雄市的梅关古道,才知道它有这样子一段历史;介绍了南岭,才知道它有这么宏伟;还有中共广东省委驻地旧址。今天这篇文章我们就来介绍一个地方,这次不止要介绍景点了,这次小编即要介绍景点、也要介绍一些当地的特产。接下来小编就来开始介绍这个地方。
这个地方就是湖南益阳市安化县。小编现在就开始介绍啦。
地方
安化县位于资水中游。居雪峰山的北段主干带,安化古称“梅山”,是梅山文化的发祥地 ,获得“中国厚朴之乡”、“羽毛球之乡”、“中国竹子之乡”、“中国最美小城”、“中国最佳养生休闲旅游胜地”等称号
旅游景点
安化茶马古道 马帮文化属于非物质文化遗产,安化马帮是梅山文化的重要组成部分。
在湖南省安化县的崇山峻岭和山涧溪流之间,就绵延着一条神秘的茶马古道。千百年来,无数的马帮在这条道路上默默行走,悠远的马铃声,回荡在山谷、急流和村寨上空,也成就了不同民族和不同文化的交融。
如今,茶马古道上马蹄印仍历历在目,跨越溪流的廓桥仍屹立在风雨中,仿佛在遥忆着那一片历史的风景。
2.安化文庙
1917年,毛主席在湖南一师求学期间利用暑假,和同学萧子升以游学的形式漫游了宁乡、安化、益阳、沅江四县。1925年,毛主席经宁乡黄材至梅城,在梅城文庙召集了当时中共安化地下党姚炳南、卢天放、刘肇经等开会,传达中央指示精神,在农村发展党组织,发动和组织农民运动。他在会上强调:“目前农民运动的中心,就是要把农民充分发动起来和组织起来,要组织贫农、雇农中最觉悟的分子,没收地主、土豪劣绅的财产,要组织梭镖队准备配合北伐军作战,打开工作局面。”散会后,毛主席就寓居此房。
2010年被益阳市委宣传部公布为益阳市爱国主义教育基地。
湖南益阳市安化县的旅游景点就先介绍到这里了,下面开始介绍一下当地的特产。
特产
1.安化腊肉
正宗的安化腊肉,不同于一般市面上的腊肉。安化有习俗,过年杀猪,所得肉全部腌制挂于灶上,烟火熏染要长达数月。所以味浓味厚,合湖南、四川人口味。无论蒸、炒、煮,都好吃;炒辣椒、做土钵,都是上佳美味。腊菜本来就是湘菜的重要组成部分,而安化山民的土制腊肉又更是地道。
安化腊肉有厚厚一层黑烟,热水洗后切片,一蒸即食,“那味道,哪怕我吃过了这么多的中西美味、南北佳肴,也至今难忘。就是闻一闻蒸肉时飘散的香气,也是一种极好的享受。”
2.安化千两茶
“千两茶”,即花卷茶,因一卷茶合老称约重一千两。该茶用棍锤筑制在长筒形的篾篓中,筑造成圆柱形。高147厘米,直径20厘米。重约36.25公斤。制作材料:此茶以蓼叶裹胎,外包棕片,再用竹篾捆压箍紧,黑毛茶是立夏前后采摘的全花白梗茶而制作的。
文化典故
安化茶叶和茶文化在全中国、全世界的影响都很大。一是历史久远。安化是先有茶,后有县。渠江薄片在唐代就是贡品,宋朝设立安化县以后,朝廷对安化的认识就是“惟茶甲于诸州市”。二是世界独有。“千两茶”工艺独特,世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有。据资料介绍,业内专家以及倭国、台湾的一些关于茶的书籍都认定安化“千两茶”是茶文化的经典,是“世界茶王”。
小编今天就介绍完啦,要是想了解其它地方的景点和特产请关注—长征沿线企业联盟 私信小编。

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