说起手抓海鲜大家都不陌生，是较近都抖音、快手、火山小视频上新型的，广为流传的较具人气的吃海鲜方式，它一度因为铁锹上餐和徒手就餐的方式引起了很大的轰动，十分受年轻人的喜爱和追捧。七九手抓海鲜铁锹上餐，徒手吃海鲜，潮流时尚，美味非常，好吃有趣出餐快。同时手抓海鲜避开海鲜餐饮行业同质竞争的现象，并以亲民的价格一举成为人人爱吃的网红菜品，火遍大江南北，引起了徒手海鲜市场的迅猛爆发，迅速发展成为餐饮行业的一股清流。
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利润分析
以40平店面为例：总台位数30个，午餐40位，晚餐60位，桌均20元。
日营业额：20元/桌*100桌=2000元
月营业额：2000元/桌*30天=60000元
成本一：原材料成本30%左右（约18000元）
成本二：人员工资情况（夫妻两人或雇佣一人即可开店（工资7000元）
成本三：租房杂费3000元/月
成本四：水电费2000元/月
利润计算：
月利润=营业额-成本=60000元-30000元=300000元
年利润=300000元*12个月=3600000元
手抓海鲜加盟优势：
　　1、手抓海鲜产品优势：不仅具有多种风味的海鲜食材，更有多样特色小吃系类可选，口味极佳，红火热卖。
　　2、手抓海鲜开发优势：不断开发新品种，让食客常有新感觉。
　　3、手抓海鲜经营优势：总部对整个开店过程跟踪服务、指导、培训。总部配送核心原料，节约经营成本。
　　4、手抓海鲜人才优势：总部拥有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于手抓海鲜。
　5、手抓海鲜投资优势：激活资金有限者、经验不足者、准备创业者、青年投资者、做强做大者5类人群。
　　6、手抓海鲜品牌优势：手抓海鲜，店名既形象又生动，好吃又好记，确保家喻户晓。
7、手抓海鲜应变优势：根据风俗习惯和人们爱好，相应调整产品，让产品更适合消费者的口味和需求。
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