湘云鲫鱼苗养殖厂家讲述湘云鲫养殖措施
湘云鲫采用饲养其他鲤、鲫鱼品种的养殖方式和饲料，均可收到良好的养殖效果，但如何在养殖中发挥其生物学特点而获得更好的经济效益，应采取以下措施：
（一）常规混养与高密度精养
由于湘云鲫具有不育、杂食性并有滤食部分浮游生物的功能，抗病、耐低氧、性格温和，不与其他鱼类争食，像鲢、鳙鱼一样容易捕捞，故可以在任何养殖水域中进行常规混养，均可收到较好的效果。但在有条件的地方，可利用稻田、莲田及利用网箱，城郊生活污水，高产池塘等实施高密度精养，只要认真解决好饵料问题，不仅产量高，能为市场提供批量优质商品鱼，而且还可发挥湘云鲫群体增产的优势，经济效益更加显著。根据等省市一些养殖单位测算，养殖较好的稻田可增产水稻15％～30％，增产湘云鲫30～60千克，亩增加收入500元以上。高密度池塘每亩可产优质湘云鲫500千克以上，亩纯利可达5000元以上。网箱集约化养殖，每平方米可产50千克以上，1口20平方米的网箱年获纯利近万元。
（二）常年养殖与季节性养殖
湘云鲫具有不育、生长不受性成熟年龄限制的优势，两年以上的成鱼养殖方式更加能发挥其他鲤、鲫鱼品种所不具备的生长潜力，可在湖泊等大水面中开展湘云鲫轮放轮捕的常年养殖，经济效益十分显著。另外，由于湘云鲫抗低温能力强，在四大家鱼基本停止生长的季节亦能摄食生长，利用池塘“冬空”季节，特别是南方省市城郊高产池塘（一般都养罗非鱼）在冬春季节养殖，在翌年端午节左右捕捞成鱼淡季上市，市场价格高，既不影响当年成鱼生产，又解决了淡季商品鱼上市少的矛盾，作到均衡上市。
（三）解决好饲料供应，提高养殖效益
在一般养殖条件下，要充分发挥它的生长优势，必须解决好它的饵料供应，特别是商品饵料的供应。据测算，每长1千克湘云鲫需要3千克左右的饼类等精饲料。对于大面积的池塘、网箱养殖来讲，饵料供应是相当大的。因此，必须研制和开发出饵料系数低、能使鱼生长快的专用鲫鱼商品配合颗粒饲料（国外已有饵料系数1.3～1.6的鲫鱼配合颗粒饲料），争取饲料系数降到2以下，每千克鱼饲料成本控制有2～3元之内，才能达到大面积池塘、湖泊网箱精养湘云鲫既降低养殖成本又提高经济效益的月的。采用商品饲料喂养湘云鲫，虽然成本开支比养殖草鱼要高些，但市场上湘云鲫价格一般比草鱼高1倍，比较起来效益还是十分可观的。在商品饲料无法满足的情况下，各地也可因地制宜解决饲料来源。如有条件的地方可以充分发挥湘云鲫能滤食浮游生物、耐低氧的特点，培肥水质或利用生活污水，代替和补充湘云鲫的饲料。同时，也可改变单纯种草养鱼的模式，采取种一季油菜或一季黄豆，既解决了湘云鲫的精料来源，也提高了土地的利用率。总之，只有千方百计，广辟饵料来源，保证湘云鲫的饵料供应，才能充分发挥湘云鲫高产、高效益的优势。
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湘云鲫鱼苗养殖厂家讲述湘云鲫成鱼养殖
2 成鱼养殖
2.1 池塘养殖
2.1.1 池塘要求 池塘面积10亩以下，池底平坦，淤泥厚10cm左右，水深2m，水源充足，水质清洁无污染，进排水方便，安装增氧机。放养前10～15天排干池水，用生石灰100kg/亩消毒；5～7天后注水深0.8～1.0m，施发酵过的猪、牛粪等有机肥300kg和过磷酸钙10kg/亩，培肥水质，为鱼种提供丰富的浮游生物等适口饵料。
2.1.2 鱼种放养 放养方式分两种：当年苗直接养成商品鱼，4月份购入湘云鲫早繁苗，经1个月左右饲养，5月下旬筛选规格为200尾/kg的大鱼种，再经半个月强化培育后放入成鱼塘中，每亩投放1 500～2 000尾，7月份放鲢鳙夏花鱼种200尾；春片鱼种养成商品鱼，在冬季或翌年春，每亩放尾重50～100g的湘云鲫鱼种1 200～1 500尾，另搭配10%的鲢鳙鱼种。鱼种要求体质健壮，规格整齐，放养时用3%～5%食盐水浸洗5～10分钟。
2.1.3 饲料投喂 主要投喂配合颗料饲料，粒径为2～4mm。鱼种入池2天后开始驯化投喂，先制造响声，使鱼产生条件反射，再将饲料呈扇型泼撒，投饵面积掌握在1m2左右，且速度要慢，每天投喂3～4次，每次30～40分钟，一般经1周左右驯化，鱼基本可形成上浮集中抢食习惯。进入正常投饲后，按照“四定”和“四看”方法投喂，并合理调整投喂量。一般在天气正常，水温10～20℃时，每天投喂3～4次，投喂量为3.5%～6.0%，每次投喂让鱼吃到“八成饱”为宜。
2.1.4 日常管理 定期加注新水，饲养前期每10～15天注水1次，每次注水深10～15cm；高温期每5～7天注水1次，每次注水深15～20cm，池水透明度控制在25～30cm。合理使用增氧机，7～9月每天开机2～3次，每次30～40分钟，闷热天适当增加。坚持早、中、晚巡塘，观察鱼摄食、活动和水质变化等情况，发现问题及时处理。贯彻“以防为主”的方针，做好鱼病防治工作。预防寄生虫病，可全池泼洒晶体敌百虫药液，每次用量为0.2～0.4g/m3；预防细菌性病，可每月用强氯精0.2～0.3g/m3、生石灰15～20g/m3交替化水全池泼洒1次，同时每半月在饲料中添加1‰大蒜素或2‰土霉素连喂3～6天。池塘主养湘云鲫，一般每亩产量可达700～1 000kg，规格500g/尾以上。
2.2 网箱养殖
2.2.1 网箱结构 网箱面积以15～25m2为宜，箱高2.5m，网目3cm。箱底铺设100目左右的胶丝布，其面积占箱底的1/4～1/3，以防饲料漏出箱体。网箱提前15天浸泡于水中，以免网线粗糙擦伤鱼体。
2.2.2 设置场地 设置网箱的水域，要求水质清新无污染，水面开阔或有微流水，水深不低于4m，昼夜水位变化不大，水体透明度较高，溶氧4mg/l以上。
2.2.3 放养 鱼种在2月底前投放完毕，要求体质健壮，大小匀称，规格以75～100g/尾为宜，放养密度150～200尾/m2。鱼种放养时用3%～5%食盐水浸洗消毒。
2.2.4 投饵 每天投喂3～6次，水温达到10℃时第1、2天投喂量为鱼体重的0.5%～1.0%，第3、4天为1.0%～1.5%，第5、6天为1.5%～2.0%，日投喂3～4次，每次30分钟左右；自第7天起，如鱼群已养成上浮集中争食的习惯，则可进行正常的投喂。以后随着水温升高，采取少量、多次的方法投饵，一般每天投喂4～6次，视鱼的摄食、天气和水温变化等情况合理调整投喂量，防止鱼吃不饱或浪费饲料。
2.2.5 管理 采用挂篓方法预防鱼病，箱内按4～6m2挂篓1只，每篓放漂白粉100g。经常查箱洗箱，每天傍晚和次日早晨认真检查，以免水老鼠咬破网衣或人为偷盗造成逃逸事故，遇到暴雨、大风等灾害性天气时，要在发生前、后及时检查网箱及相关的附属设施。定期拉网检查鱼群，观察鱼的活动情况，发现鱼病及时治疗，掌握鱼的生长情况，以便及时调整投饵率。一般每平方米网箱可产湘云鲫70～100kg，体重400～600g。
2.3 稻田养殖
2.3.1 稻田要求 要求交通方便，水源充足，水质良好，排灌畅通，无旱无涝，田埂牢固。养鱼稻田，一般宜连片开发，以便统一管理水源、施肥和撒药等。
2.3.2 田间设施 培高加固田埂，田埂高50cm，面宽1m，并夯实，防止渗漏。沿田四周开挖围沟为鱼溜，根据田块大小在田中挖“十”字或“井”字沟，沟宽40cm、深30cm，沟与沟相连，鱼溜与沟相通，面积大小和数量依据田的大小和形状而定，主要是方便鱼的集中而进行稻田施药、晒田和投喂饲料。鱼溜深度以稻田的水全部放干至田面时鱼溜内仍有0.5m左右水深为准，鱼沟和鱼溜面积占稻田面积的10%左右。建好拦鱼设施，进、排水口安装用铁丝或竹片制成的拦栅，以防逃鱼。进行严格消毒，放鱼前7～10天，用生石灰60kg/亩化水全田泼洒。
2.3.3 鱼种放养 稻田养鱼生长季节相对较短，为使商品鱼达到较大规格，要掌握合理的放养密度。一般规格3～4cm的夏花鱼种放养量为200～300尾/亩，在插秧后7～10天投放；体重100g左右的春片鱼种放养量为100～150尾/亩，在插秧后10～15天投放，以免影响秧苗的正常生长。
2.3.4 饲养管理 根据天气、水温和鱼的摄食情况掌握和调整投饵量，在水温高于10℃时视情况每天投喂量为鱼体重的1%～3%，分1～2次投喂，养殖前期可投喂糠饼、菜饼、麦麸等，中后期投喂配合颗粒饲料。适时注换新水，调节水质，高温季节每7～10天换水1次，每月每亩用生石灰10～20kg化水泼洒1次，保证水质达到肥、活、嫩、爽。合理施肥用药，多施有机肥少施化肥，选用高效低毒农药，施肥用药前须先将稻田灌足新水再降低水位，使鱼进入沟、溜，药水尽量喷雾在禾苗叶片上，减少药物入水量，避免鱼类中毒。坚持巡田，检查进排水口拦栅等设施，防止逃鱼，特别是在暴雨、山洪等季节要及时挖沟泄洪，防止冲毁田埂。稻田养殖，一般每亩可产水稻500kg左右，湘云鲫30～60kg。
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湘云鲫鱼苗养殖厂家讲述湘云鲫苗种培育
1 苗种培育
1.1 池塘条件
鱼苗池面积以1 000～1 500m2，水深1.0～1.2m，长方形为好；鱼种池面积以2 000～3 335m2,水深1.5～2.0m为宜。要求池底平坦，池埂坚固不漏水，进排水条件良好，且进排水口安装过虑防逃网。以四周有水泥板或红砖护坡的苗种培育池最佳。
1.2 夏花培育
1.2.1 清塘培水 鱼苗下池前30天排干池水，清除池塘内杂草和于泥，让池底充分曝晒。放苗前10～15天，保持池水深6～10cm，用生石灰100kg/亩消毒。放养前5～7天，注水深60～70cm，施发酵过的牛、猪粪200～300kg/亩，培养浮游生物，为鱼苗提供适口饵料。
1.2.2 鱼苗放养 选择晴天投放，放苗时将装水花的氧气袋放入池水中浸泡20～30分钟，待袋内外水温基本一致时方可放苗。湘云鲫性情温和，不宜与其他品种的鲫鱼混养，且宜稀不宜密，水花放养量一般为8～10万尾/亩。
1.2.3 饲养管理
鱼苗下塘后需补喂黄豆浆，每天上午8时和下午2时各喂1次，每次10万尾鱼苗用0.5～1.0kg黄豆浸泡后磨成浆全池泼洒。饲养12～15天后适量补充麦、饼类等粉末饲料，每天每亩投喂3～5kg，分3～4次投喂，以满足其食性转化的需要。培育期间要经常向池塘加注新水，保持良好水质，水体透明度掌握在25～30cm。一般每隔3～5天注水1次，每次注水深5～10cm，并逐渐将池塘水位提高到1.0～1.2m。坚持早晚巡塘，观察鱼类活动和水质变化情况，及时捞出池中污物，保持池塘清洁卫生。从鱼苗饲养至夏花，成活率一般可达80%以上。
1.3 春片培育
湘云鲫除夏花直接养成商品鱼外，还可由夏花培育成春片，再由春片饲养成商品成鱼。春片主要培育方式如下：
1.3.1 单养 池塘清塘培水，可参照夏花培育方法。单养池塘，每亩可放养湘云鲫夏花6 000～8 000尾、搭配鲢鳙鱼夏花200～300尾和草、鳊鱼夏花50尾。坚持“四定”投饵，投喂粗蛋白质含量30%的颗粒饲料。鱼种下塘初期，每天投喂2～3次，投喂量为鱼体重的3%～5%；7～8月份每天投喂3～4次，投喂量为5%左右；9月份以后日投喂量为1%～3%。饲养期要加强水质管理，鱼种下塘初期池水深保持0.8～1.0m；6月底加深至1.5～2.0m；7～9月注意经常加注新水，每次注水深10～20m。一般每亩可产规格50～100g/尾的湘云鲫鱼种400kg以上，其他鱼种100kg左右。
1.3.2 混养 一般的家鱼种培育池，只要不投放其他鲫鱼，均可混养湘云鲫。每亩投放湘云鲫夏花500～1 000尾，可净增产量50～100kg，出池规格100g/尾以上，成活率90%左右。
1.3.3 网箱培育 网箱应设置于较大水面，能避风浪，水质清新无污染，有微流水效果更好。网目大小与鱼种规格配套，以中小型网箱为宜，面积多为8～15m2，箱底距水底1m以上。每平方米网箱投放湘云鲫夏花400～600尾，每天定时、多次、少量投饵，坚持勤查箱洗箱，做好防逃防害防病等工作。一般每平方米网箱可产鱼种30～40kg，成活率90%以上。
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